អំបិលក៏អាចញៀន វាមិនត្រឹមតែមានវត្តមានជាគ្រឿងទេសប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏មានរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនផងដែរ

អំបិល​ជា​គ្រឿងទេស​ដ៏​សាមញ្ញ​មួយ​ដែល​ងាយ​រក​បាន​នៅ​តាម​តូប​តាម​ផ្លូវ​ ឬ​ផ្ទះបាយ​ណា​មួយ​។ វាមិនត្រឹមតែជាអំបិលសុទ្ធសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ។ មានរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀតនៅពីក្រោយអំបិល។

អំបិលគឺដូចជា…

យោងតាម ​​Cosmos ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ អ្នកស្រាវជ្រាវអូស្ត្រាលីមួយក្រុមបានសិក្សាពីរបៀបដែលអំបិលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរង្វាន់របស់ខួរក្បាល។ លទ្ធផលបង្ហាញថាការឃ្លានអំបិលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធអាភៀន។

នេះគឺជាផ្នែកនៃខួរក្បាលដែលដំណើរការ “រង្វាន់” ការឈឺចាប់ និងការញៀន។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើយើងញ៉ាំនៅពេលដែលយើងឃ្លាន ខួរក្បាលនឹងផលិតសារធាតុអូផ្ចូអ៊ីតធម្មជាតិដូចជា អង់ដូហ្វីន ដែលជួយយើងឱ្យញ៉ាំបានកាន់តែប្រសើរ។

សារធាតុរំញោចដំណើរការដូចគ្នា នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេអាចញៀន និងបង្កើតការចង់បានជាងធម្មតា។ ដូច្នេះវាមិនខុសទេដែលនិយាយថា អំបិលក៏អាចញៀនបានដែរ។

លើសពីនេះទៀតអំបិលក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតការញ៉ាំដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអំបិល យូហ្ស៊ូ កាកាវ ត្រយហ្វឺ ម៉ាតឆា និងផ្លែព្រូន ផ្តល់ឱ្យអ្នកទទួលទាននូវបទពិសោធន៍រសជាតិប្លែក និងផ្ទុះ។

អំបិលក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរនៅក្នុងបង្អែមដូចជាការ៉េម vanilla savory ។ អតិថិជនអាចផ្សងព្រេងក្នុងរសជាតិជម្រើសនៃអំបិលជាមួយនឹងលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា ដោយបាចវាពីលើនៅពេលរីករាយ រួមផ្សំជាមួយនឹងល្បាយនៃ wasabi crispy និង citrus ។

លើសពីគ្រឿងទេស

យោងតាម ​​CNTravel ភាពខុសគ្នានៃអំបិលស្ថិតនៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃវាយនភាព រូបរាង និងការបង្ហាញ។ ទំហំនៃភាគល្អិតអំបិលតែម្នាក់ឯងបានមានឥទ្ធិពលលើឈ្មោះរបស់ពួកវា។

ប្រភេទអំបិលដែលប្រើក៏ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃម្ហូបផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់អំបិលដែលមានប្រភពដើមផ្សេងៗគ្នាក៏នឹងនាំមកនូវស្មារតីនៃលក្ខណៈក្នុងស្រុក និងមានឥទ្ធិពលលើបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារផងដែរ។

នៅហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ក្នុងទីក្រុងតូក្យូ (ប្រទេសជប៉ុន) ក្រៅពីមានលក់របស់របរក្នុងស្រុក មានហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលមានវត្ថុតែមួយ គឺអំបិល។

ជញ្ជាំងត្រូវបានបំពេញដោយអំបិលជាង ៣០០ ពូជ ដែលមានប្រភពមកពីទូទាំងពិភពលោក និងប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ។ ក្នុងចំណោមនោះមានអំបិលងូតទឹកក្រអូប អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ានពណ៌ផ្កាឈូកដែលប្រើជាទូទៅសម្រាប់ដុតនំ អំបិល amulet សម្រាប់ការធ្វើដំណើរឡើងភ្នំ និងជាការពិតណាស់ អំបិលតុ។

អំបិលត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទ។ អំបិលសមុទ្រ Okinawan ល្អហៅថា Yukishio; “មហាក្សត្រីបង្កប់” នៃអំបិល – អំបិលពណ៌ប្រផេះពីឧបទ្វីបណូតូ; Amabito no Moshio – អំបិល​យក​ពី​សារ៉ាយ​សមុទ្រ​ និង​ចម្រាញ់​មាន​ភាពស្រស់ស្អាត…

Margaret Eby អ្នកនិពន្ធនៅ CNTravel មានការប្រមូលអំបិលបន្ទាប់ពីដឹងថាវាតែងតែនាំមកនូវការចងចាំឡើងវិញអំពីការធ្វើដំណើររបស់នាង។ ការប្រមូលរបស់នាងឥឡូវនេះមានអំបិលរហូតដល់ ២០ ប្រភេទ ដែលមានរសជាតិ និងការប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នា ដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងតំបន់នីមួយៗដែលនាងឆ្លងកាត់។

ចាប់ផ្តើមពីការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងប៉ារីស (ប្រទេសបារាំង) នាងបានចែករំលែកថា “ខ្ញុំចង់បានអ្វីមួយដើម្បីបង្ហាញថាខ្ញុំជានរណានៅទីនេះ – គ្មានកង្វល់ ចង់ដឹងចង់ឃើញ និងបើកចំហចំពោះអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ហើយ​ខ្ញុំ​បាន​ឃើញ​ក្អម​អំបិល​សមុទ្រ​ប្រមូល​ផល​ដោយ​ដៃ​ពី​ក្រុង Brittany។ ពេល​ខ្ញុំ​មក​ដល់​ផ្ទះ រាល់​ពេល​ខ្ញុំ​ប្រើ​អំបិល វា​បាន​ផ្តល់​ភាព​សុខ​ស្រួល​ដល់​ខ្ញុំ ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​នឹក​ឃើញ​ពី​អនុស្សាវរីយ៍​ដ៏​តូច​មួយ​នៃ​ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​នៅ​តែ​ម្នាក់​ឯង​នៅ​ទីក្រុង​ប៉ារីស…”។

ការប្រមូលរបស់នាងត្រូវបានបំពេញបន្តិចម្តងៗ និងបង្វែរដោយអំបិលប្រផេះពីអៀរឡង់។ អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកពីផ្ទះអំបិល Bonneville នៅលើព្រំដែនរដ្ឋ Utah-Nevada អាមេរិកខាងលិច; sal de gusano – អំបិលហឹរ – ប្រមូលផលដោយផ្ទាល់នៅ Zihuatanejo ប្រទេសម៉ិកស៊ិក; អំបិលសមុទ្រស៊ីស៊ីលី ប្រទេសអ៊ីតាលី…

អំបិល​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​គ្រឿង​ផ្សំ​ផ្សេងទៀត ​មាន​លក្ខណៈ​សាមញ្ញ​ដែល​យើង​ងាយ​មើល​រំលង។ ប៉ុន្តែផងដែរ អំបិលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរសជាតិនៃជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍រំភើបពីក្នុងខ្លួនផងដែរ ពេលខ្លះដំណើរទៅកាន់ផលិតផលសម្រេច មានរឿងប្លែកៗ៕ ប្រភពពី៖ healthcare