កសិករ​ក្នុង​ប្រទេស​កម្ពុជា​បង្កើត​ថ្មី​ដើម្បី​សម្រប​តាម​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​កម្លាំង​ទីផ្សារ

71

ភ្នំពេញ៖ កសិករកម្ពុជាជាង ៩៩ភាគរយ បានធ្វើទំនើបកម្មបច្ចេកទេសកសិកម្មរបស់ពួកគេ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ត្រាក់ទ័រជំនួសគោក្របី។

ឥឡូវនេះកសិករជាច្រើនកំពុងក្លាយជាអ្នកច្នៃប្រឌិត និងរួមបញ្ចូលដំណាំថ្មីៗទៅក្នុងប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេ។ ជារឿយៗនេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរតម្រូវការទីផ្សារ និងបម្រើដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

“ការធ្វើស្រែតែម្នាក់ឯងមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំទេ។ យើងត្រូវប្រែក្លាយដីស្រែរបស់យើងទៅជាវាលស្រែដែលអាចដាំដំណាំចម្រុះក៏ដូចជាស្រូវបាន” លោករស់ ម៉ៅ អាយុ៥៦ឆ្នាំ កសិករនៅភូមិជាំប៉ុល ឃុំតាភេម ស្រុកត្រាំកក់ ខេត្តតាកែវ។

លោក ម៉ៅ ដែល​មាន​ដី​ចម្ការ​ជាង ៣​ហិកតារ បាន​ប្រាប់​ភ្នំពេញ ប៉ុស្តិ៍​ថា ក្នុង​រយៈ​ពេល ២ ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ លោក​បាន​បង្កើន​ទំហំ​ដី ១ ហិកតា ដើម្បី​ឲ្យ​លោក​អាច​ដាំ​បន្លែ។ គាត់​បាន​ធ្វើ​ការ​នេះ​ដោយ​ការ​ជីក​យក​ដី​ពី​ផ្នែក​ផ្សេង​នៃ​ដី​របស់​គាត់។ ឥឡូវ​គាត់​ប្រើ​រន្ធ​លទ្ធផល​ជា​ស្រះ​ស្រោចស្រព។

“ពីមុនខ្ញុំប្រើទាំងអស់៣ហិកតាដើម្បីធ្វើស្រែ ប៉ុន្តែខ្ញុំរកប្រាក់ចំណូលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បង់ថ្លៃសាលារបស់កូនខ្ញុំ។ ក្នុង​រយៈពេល​ពីរ​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ ខ្ញុំ​បាន​ដាំ​ស្ពៃក្តោប រ៉ាឌី និង​ត្រសក់​លើ​ផ្ទៃដី ១ ហិកតា​នៃ​កសិដ្ឋាន​របស់​ខ្ញុំ ខណៈ​ផ្ទៃដី ២ ហិកតា​នៅ​សល់​ជាដំណាំស្រូវ។ ប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារខ្ញុំកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ម៉ៅ ​លែង​ប្រើ​គោ​ក្របី​ភ្ជួរ​ស្រែ​ចម្ការ​ហើយ ទោះ​បី​គាត់​ចិញ្ចឹម​៦​ក្បាល​ក៏​ដោយ។ គាត់ប្រើត្រាក់ទ័រ ហើយក្នុងអំឡុងពេលច្រូតស្រូវ គាត់ប្រើម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់។ គោ​​ប្រាំមួយ​ក្បាល​នឹង​ត្រូវ​លក់​តាម​តម្រូវការ​ដើម្បី​ផ្គត់ផ្គង់​ការ​ទាមទារ​របស់​គ្រួសារ​គាត់។

ម៉ៅ មិនមែន​ជា​កសិករ​តែ​ម្នាក់​គត់​ដែល​បាន​ផ្លាស់ប្តូរ​របៀប​ធ្វើ​កសិកម្ម​នោះ​ទេ។ កសិករ​ជាង​ពាក់​កណ្តាល​នៃ​ប្រទេស​នេះ​បាន​ទទួល​យក​វិធីសាស្ត្រ​កសិកម្ម​ទំនើប​នេះ​បើ​យោង​តាម​អ្នក​ជំនាញ​កសិកម្ម។

លោក គង់ គា អគ្គនាយកដំណាំស្រូវ នៃក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ បានប្រាប់ភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍ថា កសិករកម្ពុជាជាង ៩៩ភាគរយ បានផ្លាស់ប្តូរពីការធ្វើស្រែចំការ មកធ្វើកសិកម្មតាមយន្តការ ដូចជាការប្រើត្រាក់ទ័រភ្ជួរដីស្រែជាដើម កាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម និងចំណេញពេលវេលា។

លោកបន្ថែមថា នៅតំបន់ខ្លះ កសិករកាន់តែមានគំនិតច្នៃប្រឌិត ដោយបានអភិវឌ្ឍដីមួយផ្នែក ដើម្បីដាំបន្លែដូចជា ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ពងមាន់ ល្ពៅ ឪឡឹក ឬឪឡឹកផ្អែម។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “និន្នាការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃវិធីសាស្រ្តរបស់កសិកររបស់យើងបានក្លាយជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងការគាំទ្រ និងលើកកម្ពស់គោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលស្តីពីការប្រកួតប្រជែងអង្ករ ក៏ដូចជាផលិតផលកសិកម្មផ្សេងទៀត ដែលទំនងជានឹងក្លាយទៅជាផលិតផលនាំចេញដ៏ជោគជ័យនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ”។ .

កាលពីឆ្នាំ២០១០ លោកនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហ៊ុន សែន បានដាក់ចេញនូវគោលនយោបាយយុទ្ធសាស្ត្រជំរុញការនាំចេញអង្ករឲ្យបានមួយលានតោនក្នុងមួយឆ្នាំទៅកាន់ទីផ្សារបរទេសចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៥ តទៅ ប៉ុន្តែផែនការនេះមិនទាន់សម្រេចបាននៅឡើយ ដោយសារកសិករនៅពេលនោះនៅមានចំណេះដឹងតិចតួចអំពីបច្ចេកវិទ្យា និងវិធីសាស្រ្តទំនើប។ ការដាំដុះស្រូវ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាលបន្ថែមពីអ្នកជំនាញកសិកម្មក្នុងរយៈពេលពី 3 ទៅ 4 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករកម្ពុជាមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងវិធីដាំដុះស្រូវរបស់ពួកគេ នេះបើយោងតាមលោក ឡោ ប៊ុណ្ណា នាយកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា (CARDI)។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​ពី​មុន​កសិករ​យើង​ធ្លាប់​ដាំ​ស្រូវ​ដោយ​ដៃ ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​បាន​ប្តូរ​ទៅ​សាប​ព្រោះ​ប្រើ​គ្រឿងចក្រ​កសិកម្ម​ទំនើប​ដូច​ជា​ត្រាក់ទ័រ ម៉ាស៊ីន​ដាំ និង​ម៉ាស៊ីន​ច្រូត​កាត់​ជំនួស​គោក្របី​»​។

បើតាមលោក ប៊ុណ្ណា ការផ្ទុក និងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជក៏មានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ ព្រោះគ្រាប់ពូជដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើស្រែគឺជាកត្តាសំខាន់មួយដែលត្រូវគិតគូរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​កាលពី​មុន​ក្នុង​រដូវ​ច្រូតកាត់ កសិករ​យើង​ភាគច្រើន​ទុក​ខ្លះ​សម្រាប់​ប្រើប្រាស់ ខ្លះ​លក់ និង​ខ្លះ​ទៀត​សម្រាប់​គ្រាប់ពូជ​។ ឥឡូវនេះ កសិករជាច្រើនបានដឹងពីសារៈសំខាន់នៃគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាព។ ពួកគេកំពុងទិញគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ពូជ​ក្រអូប​គឺ​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ជា​ពិសេស»។

លោក សុង សារ៉ន ប្រធាន​សហព័ន្ធ​ស្រូវ​អង្ករ​កម្ពុជា (CRF) បាន​កត់​សម្គាល់​ថា កសិករ​កម្ពុជា​ឥឡូវ​យល់​យ៉ាង​ច្បាស់​ថា ការ​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ​ជា​អាជីវកម្ម​ដែល​មាន​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ខ្ពស់។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​ពី​មុន​ពេល​ពួក​គេ​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ វា​គ្រាន់​តែ​ជា​បរិមាណ​ដែល​គេ​វាស់​ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ​ពូជ​ស្រូវ​ថោក​បំផុត​បញ្ជា​ឱ្យ​តម្លៃ​ទាប​ដែល​ច្រើន​តែ​មិន​សូវ​មាន​តម្លៃ​ដាំ។ ឥឡូវ​គេ​ដាំ​ពូជ​ក្រអូប​ពេញ​និយម ហើយ​ថែម​ទាំង​ទទួល​ប្រាក់​បញ្ញើ​សម្រាប់​ស្រូវ​ដែល​មិន​ទាន់​ទុំ»។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា CRF បានគិតដូចគ្នាកាលពីអតីតកាល ហើយបានស្វះស្វែងផលិតស្រូវឱ្យបានច្រើនបំផុត ដោយមិនគិតពីគុណភាព ឬតម្រូវការទីផ្សារ។

«យើងធ្លាប់ទិញអង្ករពី ៦០.០០០ ទៅ ៧០.០០០ តោនពីកសិកររបស់យើងសម្រាប់ការនាំចេញ ហើយប្រមូលបានប្រហែល ៤៥០ លានដុល្លារ ដោយសារតែគុណភាពទាប។ ឥឡូវនេះ យើងកំពុងនាំចេញអង្ករស្រដៀងគ្នាមួយតោន ប៉ុន្តែជាអង្ករក្រអូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះយើងរកចំណូលបានចន្លោះពី ៦៥០ ទៅ ៧៥០ លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ លោកបានបន្ថែមថា ចក្ខុវិស័យរបស់យើងគឺលើកទឹកចិត្តកសិករកាន់តែច្រើនក្នុងការផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។

ការនាំចេញអង្ករគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រាក់ចំណូលប្តូរប្រាក់បរទេសរបស់កម្ពុជា ហើយរដ្ឋាភិបាលយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះឧស្សាហកម្មនេះ។ លោក​នាយក​រដ្ឋមន្ត្រី ហ៊ុន សែន បាន​កត់​សម្គាល់​ថា ប្រទេស​ចិន​នៅ​តែ​ជា​ទីផ្សារ​ធំ​ជាង​គេ​សម្រាប់​អង្ករ​កម្ពុជា ដោយ​ប្រទេស​បារាំង​ជាប់​ចំណាត់​ថ្នាក់​លេខ ២៕

នេះបើយោងតាម៖ ភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍/ANN