នរណាខ្លះធ្លាប់ភ្លក់! សម្លរពោះវៀនត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ប្រជាជនកោះតៃវ៉ាន់ តែបែរជាពិបាកលេបទៅវិញសម្រាប់បរទេស

អាហារតៃវ៉ាន់មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោក ប៉ុន្តែម្ហូបខ្លះមិនថាជនបរទេស សម្បីតែជនជាតិដើមក៏ពិបាកលេបដែរ។ សូមលើកឧទាហរណ៍ពោះវៀនត្រីទឹកដោះគោ ដែលមើលទៅគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ ប៉ុន្តែពិបាកលេប។

ត្រីទឹកដោះគោ ត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅតៃវ៉ាន់មិនត្រឹមតែសាច់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ សូម្បីតែពោះវៀនរបស់វា ក៏ត្រូវបានគេយកទៅចំអិនជាមុខម្ហូបបានច្រើនមុខដែរ រួមមានពោះវៀនចៀនខ្មៅ និងស៊ុបពោះវៀនត្រីទឹកដោះគោ។ ទាំងពីរត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវយកឈ្នះលើការពិតដែលថា វាមើលទៅដូចជា ជន្លេន ។

តៃវ៉ាន់ភាគខាងត្បូង ដែលមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីច្រើនជាងគេ ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថា ជាកន្លែបម្រើម្ហូបពោះវៀនត្រីទឹកដោះគោ ហើយវាបានក្លាយជាបញ្ហាប្រឈមនៃការប្រកួតប្រជែងក្នុងស្រុកសម្រាប់អ្នកទស្សនា។

ការចំអិនពោះវៀនត្រីទឹកដោះគោ គឺត្រូវធ្វើឲ្យវារលួខ្លាំង នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកនឹងថាវានៅស្រស់ៗ ហើយ។ វាជាការពិតដែលគេដឹងថាពោះវៀនត្រីទឹកដោះគោ នឹងចាប់ផ្តើមរលួយ ទោះបីជាវាដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ឬធ្វើឲ្យវាកកក៏ដោយ ដោយសារតែអង់ស៊ីម ដូច្នេះចុងភៅនឹងចំអិនវាភ្លាមៗ នៅពេលដែលវាត្រូវបានកាត់ចេញពីត្រី។

ភាគច្រើនត្រីត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងធុងសំរាម នៅពេលដែលត្រីត្រូវបានកែច្នៃរួច ហើយមិនមែនពោះវៀនត្រីទឹកដោះគោទាំងអស់សុទ្ធតែអាចបរិភោគបាននោះទេ។ យោងតាមប្លក់មួយ ដែលខ្ញុំបានរកឃើញ ដើម្បីឱ្យពោះវៀនអាចយកមកស្លរបានត្រីត្រូវ ពួកគេបង្អត់អាហារត្រីនេះជាច្រើនថ្ងៃ ទើបអាចកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារជាច្រើន ដែលមាននៅក្នុងពោះវា។

ពោះវៀនត្រីទឹកដោះគោ នៅតែត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលចម្អិន ដើម្បីយកកាកសំណល់ទាំងអស់ចេញ។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេយកទៅស្ងោដើម្បីធ្វើជាផ្នែកមួយនៃស៊ុប ដែលតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំមើលទៅជាធម្មតាមិនទាន់អាចញ៉ាំបាន ឬចៀនឱ្យឆ្អិនក៏ដោយ។ ម្ហូបទាំងពីរត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាឆ្ងាញ់ បើទោះបីជាខ្ញុំមិនមានភាពក្លាហានក្នុងការញ៉ាំក៏ដោយ។

ប្រសិនបើអ្នកគិតថា ពោះវៀនទឹកដោះគោខាប់ឆ្អិន មើលទៅមិនគួរឲ្យបរិភោគ អ្នកក៏អាចមើលម្ហូបបែបជប៉ុនបានផងដែរ៕